赤崁食堂 快餐（小）NT. 90，據說是國內最早的簡餐，以西式簡餐的感覺下去製作，連餐具都是使用刀叉來吃，快餐的沙拉上有一塊火腿片，可以看得出來當年學習西餐的架式，沾有蕃茄醬的是炸豬排，有小時候吃便當時的感覺，左邊沾咖哩醬的是蝦排，以火燒蝦粿粉下去炸，類似天婦羅的作法，從咖哩醬、番茄醬、沙拉醬，到現在都還是堅持使用自己調製的醬料。 餐廳名稱：赤崁食堂 地址：台南市中西區中正路康樂市場180號 電話：06-2240014 營業時間：10:30 - 22:00 公休：無 Tags: 0 comments 39 likes 3 shares Share this: 吃在台南 About author ◎分享台南道道地地的平民小吃 ◎贊助活動、邀約體驗請私訊 ◎可協助代管粉絲專頁 2016/04/06 -誕生 希望藉由分享，來讓大家更了解台南。"吃在台南"感謝各位的支持，歡迎按FB分享鈕跟大家分享這一切！ 115076 followers 105740 likes "https://www.facebook.com/bopomo2016/" View all posts